ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

2013-04-24から1日間の記事一覧

ソラノイロ@麹町の中華ソバ

ソラノイロ@麹町の中華ソバ B。 比較的澄んだ醤油でありつつも、素材の良さも伝わる凄いバランスのスープ。微かに甘さも。もはやコレしかないという細ストレート麺。極太メンマやわらか。チャーもなかなか大、ほろける旨味。隙がなさすぎ。 スープ一口で「あ…