狼煙@北大宮のつけ麺 B。濃厚豚骨魚介。 魚粉が溶け込んだ汁、ドロ系。よくある味だが、豚骨の重みもなく、どこか食べやすい。六厘舎とは異なるが、似た高い安定感がある。自家製の中太ストレート麺もスルスル入る。チャーもホロホロ旨し。 ４年ぐらい前にも…