2013-10-02から1日間の記事一覧

麺処hachi@新宿の脂そば

東京都_新宿区 C ジャンル_汁なし

麺処hachi@新宿の脂そば C。少し甘めの醤油ダレ多め。煮干のダシもしっかり効いてる。やわめの平打ち麺、もちもち。タレも甘いのに、牛スジも甘めなのでキャラかぶる。しかし安定感ある店で全体、隙がない。悪くなかった。