ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

2013-10-21から1日間の記事一覧

竹本商店☆つけ麺開拓舍@大つけ麺博(新宿)の比内地鶏と海老にぼつけ麺

竹本商店☆つけ麺開拓舍@大つけ麺博(新宿)の比内地鶏と海老にぼつけ麺 C-。 全体的にシャバイ。地鶏は少し、ニボは感じなかった。海老はさすがに。ここもやはり麺ヤワ。つみれ有。終盤レモンの切れ端が効いた。

麺屋 白神@大つけ麺博(新宿)の肉盛生姜味噌

麺屋 白神@大つけ麺博(新宿)の肉盛生姜味噌 C。 サラリとしてる、ショッカラ手前の、濃い味噌。辛味も感じた。上の黄色いのは生姜、多すぎ。やわめの麺上に挽き肉があるが、肉がひろいにくく、食べにくい。一言でいうと、ジャージャー麺っぽい。

麺処 蒼生@大つけ麺博(新宿)のあおいつけ麺

麺処 蒼生@大つけ麺博(新宿)のあおいつけ麺 C+ 豚魚だが、トロみありの柔らかめの味で、なかなか優しい。超極太麺が歯ごたえ抜群、カタい(肉汁やZEROに匹敵)。レアチャーに加え、汁内にもつみれが2個と、具だくさんで満足した。