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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

ラーメンショップ@川崎水名のつけメン

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ラーメンショップ@川崎水名のつけメン D。

スープは醤油+酸味、かつ七味が強烈、ジュワーと襲ってくる。細ちぢれ麺は多分ラーメン流用。時間が経つと固まる、つけ麺向きじゃないやつ。肉は堅いが、噛みしめるとコンビーフみたいな味は好き。

 

初めてラーメンショップ訪問したけど、店の雰囲気的に個人差(各店舗の個性)けっこう有りそうだなー。一店だけじゃ語れなさそうだ。