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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

ラーメン二郎@荻窪のつけ麺

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ラーメン二郎@荻窪のつけ麺 D。

写真はニンニクカラメ、カツオブシ別注。非乳化、醤油キリッと、プル脂浮く。麺は平打ち細めカタメ。野菜99%モヤシ、水みたいにクタクタ。スジ豚3。なんとなく麺は上野毛店に似てる。汁は大分カラいが。

 

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荻窪二郎は暑かったな。冷房も弱かったし、扇風機が全開でも、ムシムシしていた。これからの季節は厳しいかも。