風雲児@新宿のまぜそば C。
夜営業15食限定。ニンニクありで。タレと麺は、ラーメンと同じかな? ただしラー油ベースのひき肉が、甘辛の辛より。まぜてスパイシーに作用する。正直ラーメン、つけ麺と性格が異なるので、風雲児のファン用。
まぜそばって、なんかエンターテイメント的な魅力があるよな。
美味しいだけじゃなくて、まぜて楽しい。食べて、美味しい。終わった後、ライスでいくか、スープを足してラーメン風にするか、迷ってるときも楽しい。 https://
そりゃあ、やるよ。やるに決まってる。 https://