麺や Bar 渦@本鵠沼の湘南湯麺 雅

麺や Bar 渦@本鵠沼の湘南湯麺 雅 C。

写真はハーフサイズ。端麗の名にふさわしい醤油。スープだけなら69に近く、スッと入ってくる自然さのバランス○。細麺もスルッと。反面、具が鶏つみれ・チャー・厚メンマとジューシーな点も良い。

これが有名店の貫禄ってやつか。