独歩@新宿御苑前のつけそば

独歩@新宿御苑前のつけそば C-。

写真は麺半分150g。永福町大勝軒系と聞くも、魚粉ミックスの魚介醤油で、もちもちの木系の魚ゴリゴリ。縮れ麺は食感ブツブツ。正直つけ向きではない。煮豚は油ぬき、半トロで巨大！店内が妙に生臭い×。

立川の有名店による移転らしいですね。入ったら、満員だったんですが、客が全員SEらしく、そういう会話ばっかりでしたね。