らーめんstyle JUNK STORY@大つけ麺博（新宿）のたまり醤油仕立ての煮干鶏白湯

らーめんstyle JUNK STORY@大つけ麺博（新宿）のたまり醤油仕立ての煮干鶏白湯 C。

鶏の匂いは風味として留まりつつ、煮干の風味も生きて、少し甘味のあるトロトロスープ。汁内メンマ。全粒粉のチュルッと麺。流行り抑えてる。