大盛軒@東中野の味噌ラーメン

大盛軒@東中野の味噌ラーメン E。

味噌は普通の合わせ。油分が多くて、熱いが、味噌まかせになってて、スープが負けまくってる感じ。ヤワ麺も醤油には合うが、味噌パワーに負けてる。上の野菜炒めだけが救い。

前から思ってたけど、ここの麺料理のイケてなさは一体なんなんだ？（笑） 鉄板麺がウリだけど、もう麺抜きで頼んでるぞ最近（笑） 定食は悪くないんだけどなー。

tsukemen0.hatenadiary.jp