ビストロ de 麺酒場 燿@東中野の大江戸あっさりかつおだし味噌ら〜めん

ビストロ de 麺酒場 燿@東中野の大江戸あっさりかつおだし味噌ら〜めん C。

最初にカツオダシがグッときて、味噌がブワーッと広がる。しかし、味噌が微妙に濃いめの為、次第に舌が味噌のショッパさに慣れ、カツオがわからなくなる。否あっさり。