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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

はないち@練馬のしおつけめん(太麺)

東京都_練馬区 C ジャンル_つけ麺

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はないち@練馬のしおつけめん(太麺) C。

サラリとした鶏白湯の塩。ボトムに牡蠣を使ってるらしく、飲むと独特の牡蠣風味が良い。時折くるノリもアクセント。ちょっと褐色な太麺はモチモチヤワめ。汁内に炙りチャーが入ってる。丁寧な味だった。

 

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前に2回「理由あるお休み」を受けてたんですが、ようやく。
家庭的な店内と、奥さま店主の気持ちの良い接客で、ああ、来てよかったなーって。

ラーメン・つけ麺ともに評価いいけど、牡蠣スープが美味かったからラーメンの方が当たりだったかも。