らーめん 五ノ神製作所@大久保の海老油そば

らーめん 五ノ神製作所@大久保の海老油そば C。

確か全部入り。食べログだと生卵入りと書いてあったけど、なかったと思う。

新宿のつけ麺で使われてたやつと多分、同じだと思うムッチリの太麺と海老オイルで絡めたもの。少々オイリーだが、嫌味になるほどではない。

ただ「まぜそば」系と異なり、具の味にバラエティがないので単調。

麺の量が多いだけなので後半ちょっと飽きた。

海老単体の味で、汁なしは思いの外きつかったな。