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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

家系ラーメン 桂家@方南町のラーメン

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家系ラーメン 桂家@方南町のラーメン C。

 

家系。都内の家系ラーメン屈指の名店と呼ばれている。来る前から期待していたが、意外と言うべきか吉村家とも、こくまろ系とも異なる、バランス型のラーメンだった。鶏油も、ちゃんと効いてて、どっかインパクトがあるわけではないけど隙もない感じだった。

 

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逆に「ふつう」っていう人もいるかも?僕も最初思ったけど、最後まで食べやすいなという印象があった。脂っこいラーメンではそういう要素重要。

 

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