中村屋@海老名の柚子塩らーめん

中村屋@海老名の柚子塩らーめん C

構成は、おおむねのところは昨日書いた醤油と同じ。

あっちは特製だけど。

この位置からでもノリの風味がきたのがすごい。

きっといい海苔なんだろうな（こなみかん

むちゃくちゃ柚子が効いてるってわけでもない。思ったよりほんわかな香り。

おいしいって思うにはこれくらいだろうな。

こっちのほうが淡い味わいのぶん麺の小麦感がよくつたわってくる。