宗家一条流がんこラーメン@池袋の黒悪魔 C-。 わりとショッパーかつ魚介が攻める醤油なんだけど、飲み干せたので噂に聞く四ツ谷の悪魔ほどではないのだと思う。 普通の醤油の感想 宗家一条流がんこラーメン@池袋の醤油 - ただ麺が食べたいだけなんだtsukemen…

はつね@西荻窪のタンメン B。 薄めの鶏ガラ、塩スープに歯ごたえを多少残しつつもシンナリした野菜が一体となってる。麺もごく普通の縮れだが、スープと調和が見事。なんてことないのに美味い！特に野菜が美味しく感じる。驚いた。 土曜日、久々に10人超、30…