ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

東京都_港区

ORAGA NOODLES@五反田の特製つけめん

ORAGA NOODLES@五反田の特製つけめん C-ランク。ビジネス街中心の小さな店。BGM終始ロック。ピロピロ中細麺に、魚介が強めのクリーミースープ。が、粘度も強すぎて喉に絡みつく。個人的にはNO感触。タマネギ貢献度高。

天華@品川のコショウそば

天華@品川のコショウそば Dランク。 とろみのついた湯麺に大量のコショウをかけた路地裏名物。専門のコショウらしく咳き込むことはない。味はそれ程ないが当然コショウの辛み有。身体が熱くなる。老夫婦の古く汚い店。店内に拭き紙なし。

なんつッ亭@品川の和風とんこつ つけ麺

なんつッ亭@品川の和風とんこつ つけ麺 Dランク。 とんこつマー油、醤油。中細麺。デフォ麺少なめ。野菜モヤシとゴマのみ。豚は脂身なし。元スープが個性的な為か全メニュー同じ味な店の印象。汁交換可らしい。トッピングは全て地雷。

天空@田町のつけ麺

天空@田町のつけ麺 Cランク。 店内は広い。研究所の様。やすべえの麺とシステムが酷似。系列かも。だがスープは、やすべえとは異なる淡麗。短冊チャーシューが多く、麺と一緒に頬張ると良。薄味なことで、かえって麺と肉の旨味を楽しめた。

日の出らーめん@田町の剛つけ麺

日の出らーめん@田町の剛つけ麺 D-ランク。 ドロドロ濃厚魚介。うどん並の太麺に、特別不味くないが個性もない、ただ濃いだけのスープが負けている。濃厚で無個性は論外。営業時間の長さと大盛無料が店の売り。味にあらず。

由丸@品川の黒ラーメン

由丸@品川の黒ラーメン Cランク。 個性は弱いが、優等生な博多麺。お腹に優しく、丁寧な味。好感触。あまり期待してなかっただけに嬉しい。価格も一風堂より幾分安価。かの店いかにボッタか解る。ただ優しい味すぎ故にリピート魔力も弱い。

初代けいすけ@品川の黒味噌ラーメン

初代けいすけ@品川の黒味噌ラーメン Dランク。 コクのある独特の味噌が一昔前に流行った理由なんだろうな…つけ麺か、二郎インスパイアのけいじろうにすれば良かった(泣)