卍力@西葛西のスパイスつけ麺 B。
鬼金棒出身。「スパイス・ラー麺」をうたう。サラッとしてるが、カレー・パクチーなど既知の味がありつつも、コショウほかスパイスが縫うように味を構築してて、新しい美味さ。カネジン製麺ちょいヤワ中太。
久々、土曜日ランチで、一時間以上待って「え〜ここまで待つ店だったのかぁ」と、むちゃくちゃ嘆いたんですが、この唯一無二な旨さを知ったから、店を出るときには(仕方ない)と思いました。
ほんと「これ系」って安易に例えられない味ですね。 https://
ただ、パクチー好きじゃないとツライかも