赤のれん@六本木のらぁめん

赤のれん@六本木のらぁめん D。

老舗らしい。らぁめん英@経堂あたりの豚骨を、かなり薄くしたという感じで、豚骨の臭さはないが、逆に主張もないという。麺も英系に似てる。ちょっとわからなかった。夜の営業時間の長さがウリかな。

まぁ我ながら初めてでしたね。豚骨ラーメンで味の薄さに嘆いて、生卵ですき焼きにするという事態は。