TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂＠品川の大粒丹波シメジ入り肉盛りらーめん C。
24日までの限定。
背脂っぽいものが見える。ベースは濃厚の白かな。
シメジは「大粒」の名の通り、すごい大きくてプリッとして美味しい。
たかがキノコだろとナメていて申し訳ありませんでした。
これと豚バラ肉と組み合わせて食べる。
見た目より攻めた味だなと思った。
肉もさることながら、濃厚系の味だから朝８時頃ながらゴハンが欲しくなった。
味玉はいつ食べてもふつくしい。
早朝エキナカで食べる味としては文句は全くないです。
味噌で溶いたら、もっとゴハンと合ってただろうな。
