富士そば@大久保の煮干しラーメン C
「富士そばにもラーメンあるんだ」と思って頼んだんだが。
思ったより良かった。
動物系とか油分はなくて、わりあい中華そばとしてみたらスッキリしたスープだけど、これはこれで合ってる。
「蕎麦屋さんのラーメン」って感じ。ワカメやナルトがあるあたり特に。
煮干しもちゃんとする。粉かな?
麺は、たぶん冷凍とか乾麺だと思うんだけど、マルちゃん正麺しかり、今のやつは結構ふつうにうまい。
チャーシュー多めにしてチャーシュー麺にしたい(券売機にないけど)。
あと、横に海老天たのんでみたけど、これはあまり合わなかった。