麺や庄の 〜gotsubo〜@新宿御苑前のベジつけ麺 C。 濃厚煮干のつけ汁。ドロ系。GACHIの鶏が、そのまま煮干に置き換わった様な。アンチョビをイメージしたのかな？ これに野菜をつけたり、麺をつけたり。いつもの庄のの極太麺。 なんか本店の創作つけ麺のひと…