ラーメン凪@西新宿の油そば C。 初食メニュー。スープが少ない為、ニボ感は劣るかな？少しだけ甘めのタレと、脂。ショック、それにモッチモチの麺が上手く絡み合う。具の一反も麺は揚げたもの。バリバリ。さすがに隙はなかった。 自家製麺になる店って、勝手…