凪 Noodle BAR@新宿のつけ麺

凪 Noodle BAR@新宿のつけ麺 C。

確か赤、黒、魚介３種類のつけダレが選べたと思う。無指定だと魚介の模様。なぜか魚王より魚が効いている。つけ汁になって甘味も抑えられる。麺は、つけ麺としては細めシコシコ。肉も２枚。

そういえば凪のお店では、よく見かける焼きラーメンがここにもあって試したいと思いつつまだ頼んだことない。