麺や庄の@市ヶ谷の水烏賊のポレンタつけ麺
麺や庄の@市ヶ谷の水烏賊のポレンタつけ麺 C+。
今月の創作つけ麺。手前がイカスミ、絡めて食べるも旨し。大粒の納豆と絡める麺も旨し。ポレンタと絡めて食べるもアリ。汁はイカスミ入りのさっぱり醤油。中細麺は柔らかめ。かなり良かった。
いや…なんか今回は普通にうまかったですね…。
いつもは珍しい食材と味わいを楽しみにしてるんですが…もう…うまい。
麺や庄の@市ヶ谷の水烏賊のポレンタつけ麺 C+。
今月の創作つけ麺。手前がイカスミ、絡めて食べるも旨し。大粒の納豆と絡める麺も旨し。ポレンタと絡めて食べるもアリ。汁はイカスミ入りのさっぱり醤油。中細麺は柔らかめ。かなり良かった。
いや…なんか今回は普通にうまかったですね…。
いつもは珍しい食材と味わいを楽しみにしてるんですが…もう…うまい。