ラーメン二郎@栃木街道（壬生）

ラーメン二郎@栃木街道（壬生） C+。

ニンニクカラメアブラ。カツオ、生卵が別注。麺は二郎店のなかでは細いデロ。油は浮いてない。ヤサイはクタ。肉は程よく柔らかく、脂身つき。味は八王子野猿街道か、めじろ台を思い出した。好きな系統。

 

天地返し後。なかなか自分好みの二郎でしたね。カツオを入れてしまいましたが、それでも、わかる。

 

ただ、ここは遠すぎて、また来れる気がしない。

 

店の隣が田んぼでした。のどか(笑)

 

 

残る二郎は、仙台、札幌か。

…詰んだ。