麺 藏藏（ZAZA）@宇都宮のつけとろ（味噌）

麺 藏藏（ZAZA）@宇都宮のつけとろ（味噌） C+。

豚骨と鶏ガラがメイン、サラリとして、脂の甘みもある味噌。口当たりが、とても上品に仕上がってる。太麺はヤワめ、短め、歯切れ良し。汁内に角切りチャー。店内も、味もオシャレだった。

どんぶりのザルですら、素敵に見えてしまった（笑）

久々の宇都宮遠征。駅から離れて１０ｋｍ弱の路地裏という。。。
こんな場所でも、味と内装にこだわれば、行列はできるもんなんですね。
とんだ隠れ家だったぜ。。。 https://