つけ蕎麦 金魚@北浦和のチューシューワンタンつけ蕎麦 Cー。
写真は並盛。中盛まで無料。某店にフラれて駅前で看板を見て訪問。麺は普通の太さ。
きた瞬間から、ノリが死んでるのがどうなんだと思う(笑)
味は魚粉こそ浮いてないけど「頑者」に似てるかなーって思う。粘度とか濃厚さとかは違うけど、ああいう感じの魚粉先行型。
ワンタンは売りっぽかったからつけてみたけど、肉がほとんど入ってなくて、チュルンと歯ごたえも弱い感じ。ちょい残念。
何度か通えば、自分の好みのテイストは見つかりそうな感じかなぁ。
僕からすれば遠いけど。