鶏そば なんきち@高田馬場の白濁鶏そば

鶏そば なんきち@高田馬場の白濁鶏そば C+。

SUSURU TVで美味しそうだったので訪問。無化調。

迷ったけど、C+にしました。味自体は「たけいち」とかによくある鶏白湯系なんですけど、うーん、こっちのほうが旨味がさりげないっていうか、自分の好みだったっていうのと、あとチャーシューが凄い良かったんですよね。

低温調理された方のチャーシューが、こんなにプリプリのレアなのに、食べると「サクッ」とした食感があって、美味しかったんです。また食べたいなと。