らーめん いろはや@阿佐ヶ谷の味玉つけ麺

らーめん いろはや@阿佐ヶ谷の味玉つけ麺 C+。

優しい、あっさりめの清湯醤油つけ汁で「王道の醤油汁」という感想。

それをツルッツルの麺でズバズバすするというスタンス。

この感覚、久々で無我夢中で食べた。あっという間に麺がなくなっていく。

肩ロースチャーは適度な食べごたえを提供。この汁にあってる肉。

「チャーシューつけ麺」が券売機にないのが惜しい。

味玉はトロットロ。味が濃い。いいね。

どこが突出してるってわけじゃないんだけど「これでいい！これでいいよ！」っていうスタンダードを突き詰めたラーメンだった。いい店だ。