山頭火@表参道の濃厚坦坦麺 C
これも結構前に食べたので、あまり記憶にないが。
写真を見てたら、うっすら思い出してきた。
ベース自体は、同店の売りである塩とんこつと同じで、あの豚骨スープのうえに坦々風味が混じったというイメージ。
この「風味」というのがギリギリの表現で、そんなに麻辣ビッシリ効いてるわけじゃない。
ラー油などが入って「坦々風山頭火の塩とんこつ」だなって。
まぁ山頭火自体が、すでに美味しいので、これも悪くないんだけど。
表参道の路地はいったとこにある。
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