鶴一家@横浜の濃厚つけ麺
鶴一家@横浜の濃厚つけ麺 C
今日は感想あっさりと。前回ラーメンを食べたので一応つけ麺も。
つけ汁はラーメン時のスープに魚粉と揚げネギでブーストかけてる。
太麺に変更してるんだなって思った。
ありものの材料で、またおま魚介豚骨っぽく仕上げてる。
夜も混んでいた。でも一定のクォリティ維持してたり、24時間営業もそうだけど、それで客が途切れないとか、駅近とか、なんか上手に経営してるよなーって思う。
この店については。
鶴一家@横浜の濃厚つけ麺 C
今日は感想あっさりと。前回ラーメンを食べたので一応つけ麺も。
つけ汁はラーメン時のスープに魚粉と揚げネギでブーストかけてる。
太麺に変更してるんだなって思った。
ありものの材料で、またおま魚介豚骨っぽく仕上げてる。
夜も混んでいた。でも一定のクォリティ維持してたり、24時間営業もそうだけど、それで客が途切れないとか、駅近とか、なんか上手に経営してるよなーって思う。
この店については。