ラーメン凪@西新宿のつけ麺（２回目） C-。 具材も、営業形態（店ブランド）も、客を飽きさせないためか、コロコロ変わって、煮干スープ以外は「こういう店」って認識を定着させない、とにかく忙しないというのが、この店の特徴といえるのだが、平打ちのやや…