宗家一条流がんこラーメン@池袋の醤油

宗家一条流がんこラーメン@池袋の醤油 D。

スッキリとした醤油。なのに麺か？汁に？独特のクセがあり、個人的にズバズバいきにくい。ストレート麺のカタメ。薄いが柔らなチャー。サンシャイン前だというのに、店が狭くて汚い。これも味か？

ここ、ラーメン屋だったんだなぁ。
周囲と異なるぐらい、汚かったので(笑)、店があることすら、認識してなかった。