自家製ラーメン 大者@高崎問屋町（群馬）の豚骨魚介つけ麺

自家製ラーメン 大者@高崎問屋町（群馬）の豚骨魚介つけ麺 C。

J系。麺半分、ニンニク。ラーメンのベースをそのままに、つけ汁に魚粉つけたもの。温度、少しヌルメ。

ラーメン感想 http:/

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豚が美味しくなった情報をきき、再び群馬遠征。
うーん、確かに美味しくなったかも。
でも、ここのもともとカタいんだよね。アブラ身ついて、柔らかくなったなーって思いました。