2016-05-09 横浜家系 侍@渋谷のまぜそば 東京都_渋谷区 D ジャンル_汁なし 横浜家系 侍@渋谷のまぜそば D。 券売機には確か記載されてなかったが、実際は「侍王(二郎系インスパイアメニュー)」の汁なし版らしい。 見た目とか味わいは、わりと「らーめん大」っぽい。 モヤシが多すぎて、卵黄がモヤシに吸収され、麺と絡まないという基本的な弱点はどうにかすべき。知ってたら回避できたんだが、ちょっと店側も大味すぎるなと。 あと、この店のスープの良さが生かし切れないのはもったいないかな。 端的に言うと、ラーメンは好きだけど、まぜそばは好みじゃないみたいだ。