ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

モリス(morris)@大山のつけそば得のせ

モリス(morris)@大山のつけそば得のせ C。

桑ばら@池袋の塩煮干しそば

桑ばら@池袋の塩煮干しそば D。

桑ばら@池袋の塩チャーシューそば

桑ばら@池袋の塩チャーシューそば C-。

ぎょうざの満州@中野の満洲ラーメン(ハーフ)

ぎょうざの満州@中野の満洲ラーメン(ハーフ) D。

豚星。@元住吉の塩つけ麺

豚星。@元住吉の塩つけ麺 C-。

太陽のトマト麺@新宿の太陽のチーズラーメン

太陽のトマト麺@新宿の太陽のチーズラーメン C。

満家@大久保のチャーシューざるらあめん

満家@大久保のチャーシューざるらあめん C。

満家@大久保の納豆ざるらあめん

満家@大久保の納豆ざるらあめん Cー。

煮干し中華そば 一燈@新小岩のあっさり淡麗(細麺)特製煮干しつけ麺

煮干し中華そば 一燈@新小岩のあっさり淡麗(細麺)特製煮干しつけ麺 C。

ラーメン二郎@池袋のつけめん

ラーメン二郎@池袋のつけめん C。

ラーメン二郎@新宿歌舞伎町のつけめん

ラーメン二郎@新宿歌舞伎町のつけめん C。

麺処きなり@駒込の汐そば

麺処きなり@駒込の汐そば C。

らーめん 改@蔵前の濃厚煮干しつけめん(全部入り)

らーめん 改@蔵前の濃厚煮干しつけめん(全部入り) C。

ラーメン英二@北府中のミニラーメン

ラーメン英二@北府中のミニラーメン C+。

魚露温麺 凪@西新宿の煮玉子入り温麺

魚露温麺 凪@西新宿の煮玉子入り温麺 D。

神田 勝本@神保町の特製清湯(しょうゆ)つけそば

神田 勝本@神保町の特製清湯(しょうゆ)つけそば C。

柴崎亭@つつじヶ丘の玉葱中華そば

柴崎亭@つつじヶ丘の玉葱中華そば C+。

JIGENJI@下井草のJIGENJI(全部入りラーメン)

JIGENJI@下井草のJIGENJI(全部入りラーメン) C。

豚星。@元住吉の辛麺(つけ麺)

豚星。@元住吉の辛麺(つけ麺) C。

昌平ラーメン@新宿のピリ辛油そば

昌平ラーメン@新宿のピリ辛油そば C-。

元祖博多屋台ラーメン 一竜@池袋の博多ラーメン

元祖博多屋台ラーメン 一竜@池袋の博多ラーメン D。

らーめん いろはや@阿佐ヶ谷の味玉つけ麺

らーめん いろはや@阿佐ヶ谷の味玉つけ麺 C+。

味噌蔵@東新宿の特製木桶仕込みみそらーめん

味噌蔵@東新宿の特製木桶仕込みみそらーめん C-。

Bonito Soup Noodle RAIK@永福町の鰹×豚 RAIK つけ麺

Bonito Soup Noodle RAIK@永福町の鰹×豚 RAIK つけ麺 C。

Bonito Soup Noodle RAIK@永福町の鰹×鶏 RAIK らー麺

Bonito Soup Noodle RAIK@永福町の鰹×鶏 RAIK らー麺 C。

ヌードルワークス@茅ヶ崎のラーメン

ヌードルワークス@茅ヶ崎のラーメン C+。

菜良(さら)@茅ヶ崎のつけ麺

菜良(さら)@茅ヶ崎のつけ麺 C-。

麺屋 悠@大久保の辛味噌チャーシュー麺

麺屋 悠@大久保の辛味噌チャーシュー麺 C。

ずんどう屋@新宿のずん辛らーめん

ずんどう屋@新宿のずん辛らーめん C。

らあめん花月嵐@新大久保の無双つけ麺

らあめん花月嵐@新大久保の無双つけ麺 C-。

江南@落合のラーメン

江南@落合のラーメン D。

楽観 NISHIAZABU GOLD@西麻布の特製琥珀

楽観 NISHIAZABU GOLD@西麻布の特製琥珀 C+。

自家製麺 伊藤@銀座のつけそば

自家製麺 伊藤@銀座のつけそば D。

麺処 善龍@板橋区役所の淡麗醤油そば

麺処 善龍@板橋区役所の淡麗醤油そば C。

麺や 七彩@八丁堀のつけ麺

麺や 七彩@八丁堀のつけ麺 C。

食堂 七彩@都立家政のちびらーめん

食堂 七彩@都立家政のちびらーめん C+。

RAMEN GOTTSU@練馬の味玉つけ麺

RAMEN GOTTSU@練馬の味玉つけ麺 C。

裏サブロン@日暮里のつけ麺

裏サブロン@日暮里のつけ麺 C。

麺処 善龍@板橋区役所前のつけそば

麺処 善龍@板橋区役所前のつけそば C+。

煮干そば 暁@大塚の煮干しそば

煮干そば 暁@大塚の煮干しそば C-。

中華そば こてつ@下北沢の特製中華そば

中華そば こてつ@下北沢の特製中華そば C。 横浜家系 侍@渋谷の元店長がやってるらしい。全然ジャンルを変えてきたな。 でも、このネオクラシックっていうか、この感じは流行だからな。 スープは澄んだテイスト。 油は効いてないが、じんわり煮干がくる感じ…

らあめん花月嵐@新大久保のせたが屋Essence

らあめん花月嵐@新大久保のせたが屋Essence C。 期間限定。あのミスターラーメン前島がかかわってるとあれば行かなくては(棒) えっと、単刀直入にいうと「またおま」に属するライト豚魚ラーメンって感じでした。 悪くはないんだけど、せたが屋自体は、こう…

中華そば 葉山@牛込柳町の中華そば

中華そば 葉山@牛込柳町の中華そば C+。 写真は特製(チャーシュー増量、海苔増量、味玉付)。 青竹で踏むタイプの自家製の縮れ麺を使った中華そばの店。 前に大井町で食べた記憶があるけど、懐かしいな。 tsukemen0.hatenadiary.jp まずスープから。 すごい…

武術家@大井町の特製ラーメン

武術家@大井町の特製ラーメン C。 個人的家系トップ1である武道家系の大井町店。 味は本店譲り。劣化してない。 ただ若干マイルドだなって思った。こう、武道家特有の「ゴリゴリ」した攻撃性というか、龍(成城学園前)に至っては豚骨?のザラつきを舌に感…

蕎麦ちばから@渋谷の冷たい肉蕎麦

蕎麦ちばから@渋谷の冷たい肉蕎麦 C。 千葉J系ラーメンの雄、ちばからの何故か港やインスパイアを渋谷に出すという謎展開。いや港や好きだけど。 しかも本家の港やが味づくりに協力しているらしい(友人が店員に聞いたとのこと)。 中西食品が製麺しているの…

替玉千里眼@志木のラーメン

替玉千里眼@志木のラーメン C-。 千里眼の支店ときたら向かわざるを得ない。ここで何度も訪問してるファンなので。 スープは背脂の量をきかれる。そっちで売ってくのか。。。 いちおう「ふつう」でお願いしたら、そこそこ浮く感じになったけど味自体は結構あ…

味噌中華そば ムタヒロ@西国分寺のミソソ特製味噌つけそば

味噌中華そば ムタヒロ@西国分寺のミソソ特製味噌つけそば B。 ムタヒロの味噌専門店。国分寺エリアは、ムタヒロの天下といってもいいと思ってるんだけど、ここもすごい好きな店になった。 汁は背脂がちょっと浮かんでるけど、基本的に少し甘めサッパリの味…

博多天神@新宿の冷やし中華

博多天神@新宿の冷やし中華 D。 夏季限定。腹は減ってるけど、特に食べるものがなかったので、みたいな訪問の仕方。 クロレラ入りとはいったい。。。 ああ、確かに緑だ。緑のクロレラ入りだ。 いつもの博多天神より少々、歯ごたえがある。 味自体のベースは…

麺庵ちとせ@若松河田の強炊つけ麺

麺庵ちとせ@若松河田の強炊つけ麺 C。 限定メニュー(らしい)。食べログで高評価だったので訪問。 若松河田ってどこだろうって思ったけど、曙橋からでも行けるみたい。 若干めんどうくさいし、住宅街の路地といっても差し支えない場所だった。 ブレてて本当…

自家製麺ほうきぼし@赤羽の特製汁なし担々麺

自家製麺ほうきぼし@赤羽の特製汁なし担々麺 C+。 もはや汁なし担々麺でラオタが知らない人はいないんじゃないかっていうぐらい有名な店。おくればせながら訪問。 友達は普通の汁なしだったけど、右上の肉と焼きノリ、あと温玉がついている点が違うように見…